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2013年5月

大好きパンケーキ@MOGMOG

大好きパンケーキ@MOGMOG

MOGMOGさんのfacebookに、季節のジャムのリクエストありますか?と書かれていたので、無邪気にアメリカンチェリーと、ジャムではないけど大好きなカスタードクリームをリクエストしてみました。

そうしたら、本当にお店の方がカスタードクリームを一生懸命試作をしてくださり、とうとうこの5月に春の限定メニューとして、「ダブルクリームストロベリーパンケーキ」の発売が決定したと連絡が!!(*゚▽゚)ノ

あまりに嬉しくて、GWに入ってから飛んで行ってきましたよ!

メレンゲたっぷりのふわふわ生地に待ってました!カスタードクリームさんっ!
もちろん生クリームさんも♪
いちごのさらっとしたソースとフレッシュのいちご。
これにメイプルシロップをタラ~っと。。。

さぁ、いただきます!!の瞬間の写真です↑ワクワク♪

これはおいしー!

カスタードは単体は甘さ控えめ。
これにいちごのソースやメイプルシロップがかかって絶妙なバランスに計算されている。
冷蔵庫の中がカスタードでいっぱいになるくらい日々試作を重ねたそうです。

あぁ、嬉しい~(≧∇≦)
また近々食べに行こう!

カスタードは5月以降もトッピングとしてレギュラー化されるようです☆

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